Keto dijeta zna da bude veoma izazovna, zato smo za vas spremili iznenađenje. Recepte za preukusne keto palačinke, tako da vam dijeta više ne bude opterećenje. 

Sladokusci vole palačinke, zapravo svi vole palačinke, no kada ste na dijeti ovog tipa palačinke su obično ono što se izbegava. 

Mnogima teško pada držanje strogih pravila keto dijete i ovo je zaista dobra vest za njih. 

Osim toga ima toliko recepata za keto palačinke u kojima možete uživati ne samo vi, već i vaša porodica i prijatelji. 

Osim toga, keto palačinke mogu biti i te kako ukusne. 

Za vas smo pripremili mnogo recepata za slane, slatke i nesvakidašnje palačinke u kojima možete uživati svim svojim čulima. 

Iako je keto dijeta veoma popularna, moramo priznati da je dosta teška i stroga. 

Osnovno pravilo keto dijete jeste da se smanji ili potpuno izbaci unos ugljenih hidrata. 

Što je naročito onima koji vole slatkiše veoma teško. 

Palačinke su u mnogim porodicama omiljeno jelo za doručak ili večeru. 

Šta ako vam kažemo da i dalje možete uživati u sjajnim obrocima vazdušastih palačinki, a da pritom ne kršite pravila svoje dijete. 

Za one koji još uvek ne znaju, osnovni cilj keto dijete jeste da podstakne prirodni proces nastanka ketoze u organizmu. 

Ketoza je prirodan metabolički proces pri čemu naša jetra u nedostatku ugljenih hidrata proizvodi ketone od masti koje ste uneli tokom dana. 

Ugljeni hidrati su odgovorni za energiju koja je našem telu potrebna da bi normalno funkcionisao. 

Kako se prilikom keto dijete unosi zaista malo ugljenih hidrata, telo je prinuđeno da energiju stvara samo. 

Taj proces odvija se u jetri, ona uzima masti koje unosimo putem ishrane i pretvara ih u ketone koji nam daju energiju koju bismo inače dobijali od ugljenih hidrata. 

Kako bi proces ketoze počeo potrebno je da unosite manje od 50 g ugljenih hidrata dnevno. 

Prilikom malog unosa glukoze, nivo insulina opada i masne kiseline iz zaliha masti u telu se u velikoj meri oslobađaju kako bi vaša jetra mogla da napravi ketone potrebne za energiju. 

Ovo je veoma važna činjenica zbog koje mnogi i počinju sa keto načinom ishrane. 

Oslobađa se više nataloženih masti i mršavi se brže nego sa drugim dijetama. 

No, mnogima je ova dijeta nepodnošljiva jer se unose samo masti i proteini, ali slatko je gotovo zabranjeno. 

Poznato je da je našem mozgu potrebna glukoza da bi funkcionisao, međutim i ketoni mogu odraditi sasvim dobar posao i to tako da vas ne ugoje ni malo. 

Da se vratimo na palačinke. 

Ove vazdušaste lepotice nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. 

Osnovni sastojci palačinki kakve poznajete su belo brašno koje nije dozvoljeno u keto dijeti, mleko, jaja i šećer. 

Keto palačinke su malo drugačije, totalno se uklapaju u keto sijetu i savršen su izbor za zdrav i hranjiv doručak koji je svima potreban. 

Da ne dužimo više. 

Prelazimo odmah na sjajne recepte za keto palačinke i to najpre slane, za one koji vole da jedu i uživaju u ukusnoj hrani. 

Slane keto palačinke

Počećemo sa lakšim receptima za sve one koji baš i nisu snalažljivi u kuhinji, ali ipak vole da spreme ukusan i zdrav obrok za sebe i svoju porodicu. 

Verovatno vam je već poznato da se bademovo i kokosovo brašno neki od osnovnih zamena za belo brašno koje se inače koristi u pripremi mnogih jela. 

Keto dijeta zahteva drugačiji pristup, te se zbog toga kao zamena koriste baš ova dva brašna. 

U većini recepata primetićete da se morate odlučiti za jedno od ova dva brašna. 

Mi smo se za sam početak odlučili da malo začinimo stvari i kao prvi recept za slane keto palačninke pomešamo ova dva veoma ukusna brašna. 

Slane keto palačinke sa sirom

Za pripremu ovih keto palačinki potrebno vam je 7 minuta. 

Veoma su ukusne i ne krše nijedno pravilo keto ishrane. 

Nutritivne vrednosti:

• 119 kalorija
• 8 gr masti
• 5 g ugljenih hidrata
• 7 gr  proteina

Pripremljena količina dovoljna je za 5 osoba. 

Za pripremu keto palačinki sa sirom potrebno vam je:

• 35 gr bademovog brašna
• 30 gr kokosovog brašna
• 3 jaja
• pola kašike jabukovog sirćeta
• malo maslaca
• kašičica bibera po želji
• kašičica timijana po želji
• malo soli
• 2 kašike rendanog parmezana

Ove slane keto palačinke prave se veoma lako. 

Potrebno je da sve sastojke zajedno osim putera redom sipate najpre u blender ili nutri bulet, zatim izmešate. 

Priprema vam neće oduzeti više od 2 minuta. 

Kada je smesa spremna sa malo putera namažite tiganj za palačinke. 

Uključite šporet na srednju temperaturu i sipajte dve kašike pripremljene smese za palačinke i pecite po tri minuta ili dok ne dobiju lepu zlatnu boju sa obe strane. 

Pecite palačinke dokle god imate testa. 

Uživajte u svojim zdravim slanim keto palačinkama sa sirom. 

Slane keto palačinke sa fetom i spanaćem

Keto palačinke sa fetom i spanaćem već na samu pomisao deluju tako ukusno.

Možemo vam reći da je ovo jedan od najboljih recepata za slane keto palačinke koji smo pronašli i isprobali za vas. 

Uživaćete sigurno. 

Spremaju se za samo 15 minuta i jedna mera daće vam 8 preukusnih palačinki.

Nutritivne vrednosti:

• 137 kalorija
• 3,6 gr ugljenih hidrata
• 5,5 gr proteina
• 12 gr masti
• 1,5 gr vlakana

Od sastojaka za pripremu ovih keto palačinki potrebno vam je:

• jedna šolja bademovog brašna
• ¼ šolje vode
• pola praška za pecivo
• 2 jaja
• 2 glavice iseckanog mladog luka
• jedna šolja svežeg iseckanog spanaća
• jedan čen iseckanog belog luka
• pola šolje izmrvljenog feta sira
• ¼ kašičice muskatnog oraščića u prahu
• pola kašičice bibera
• pola kašičice soli
• malo putera

U dublju staklenu posudu sipajte jaja i dobro ih izlupajte. 

Možete ih mutiti i mikserom. 

Zatim dodajte vodu, brašno i prašak za pecivo i ponovo izmešajte na najmanjoj brzini ili samo mutilicom. 

Dodajte spanać, mladi luk i beli luk kao i feta sir. 

Začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem. 

U tiganj stavite kašiku do dve putera, i na srednjoj vatri polako pecite palačinke po nekoliko minuta sa obe strane. 

Najbolje ćete prepoznati kada da ih okrenete kada balončići počnu da pucaju i izlaze iz brašna. 

Prijatno!

Klasične slane keto palačinke

Sada ćemo vam dati recept za klasične slane keto palačinke koje najviše podsećaju na naše palačinke na koje smo navikli. 

Ove palačinke možete napuniti po želji nekim namazom ili slaninicom po želji. 

Važno je samo da vaše punjenje nema dodatnih ugljenih hidrata. 

Za pripremu ovih palačinki potrebno vam je oko petnaestak minuta. 

Nutritivne vrednosti:

• 265 kalorija
• 7 gr ugljenih hidrata
• 3 gr vlakana
• 24 gr masti
• 9 gr proteina

Pripremite sledeće sastojke:

• jedna šolja bademovog brašna
• jedna kašika potpopljenog i nabubrelog lanenog semena
• ¼ šolja soda vode
• 2 jaja
• ¼ kašičice sode bikarbone
• ¼ kašičice soli
• 2 kašike ulja avokada

Pomešajte sve sastojke zajedno u dubljem staklenom sudu dok masa ne postane glatka. 

Sipjate ulje u tiganj i ostavite na srednjoj vatri da se zagreje. 

Sipajte dve trećine šolje u tiganji i razvucite tako da dobijete oblik palačinke. 

Pecite po minut na obe strane sve dok ne dobiju lepu zlatnu boju. 

Kada pripremite sve palačinke napunite ih po želji i uživajte u svojim keto palačinkama. 

Slatke keto palačinke

Slatke keto palačinke su nešto najbolje što ćete pronaći u keto jelovniku.

Palačinke su vazdušaste, slatke i veoma zdrave. 

Možete uživati u njima za doručak, užinu ili bilo koji drugi obrok. 

Uz malo mašte mogu postati omiljena tradicija vama i vašim ukućanima. 

Ako ste majka znate koliko je teško deci ugoditi. 

Keto palačinke su ne samo veoma ukusne već i zdrave i možete ih jesti sa različitim topinzima i nadevima koje će svi vaši ukućani obožavati. 

Za vas smo spremili nekoliko recepata za slatke keto palačinke koje će vas oduševiti. 

Klasične keto palačinke

Počećemo od jednog sasvim klasičnog recepta za keto palačinke koje možete jesti po želji sa voćem, kremovima ili sa čim volite ukoliko namazi koje koristite nemaju u svom sastavu više od 50 ugljenih hidrata. 

Nutritivne vrednosti:

• 735 kalorija
• 7 gr ugljenih hidrata
• 61 gr masti
• 4 gr šećera
• 38 gr proteina
• zasićene masti 7 gr

Za pripremu keto palačinki potrebno vam je:

• 75 ml bademovog mleka
• 4 jaja
• jedna kašičica praška za pecivo
• jedna kašičica stevie
• 175 gr bademovog brašna
• pola kašičice vanila ekstrakta
• malo cimeta

Pripremljena količina palačinki dovoljna je za dva obroka, odnosno za dvoje. 

U dublju posudu izmutite jaja i mleko pa dodajte ostale sastojke redom. 

Na srednjoj vatri pecite palačinke u tiganju za palačinke koji se ne lepi sa malo putera. 

Pecite palačinke sa obe strane po 2 minuta. 

Kada ispečete sve palačinke od pripremljene mase poslužite ih sa nekoliko borovnica na vrhu i sirupom koji je keto -friendly. 

Prijatno!

Francuske keto palačinke

Francuske keto palačinke su za razliku od klasičnih američkih palačinki možda i najsličnije našim palačinkama na koje smo navikli. 

Zato smo za vas spremili odličan recept za ukusne i zdrave keto palačinke koje mirišu i ukusne su poput onih domaćih koje vam je nekada spremala baka. 

Nutritivne vrednosti:

• 688 kalorija
• 15 gr proteina
• 68 gr masti
• 4 gr ugljenih hidrata
• 4 gr vlakna

Za pripremu francuskih keto palačinki potrebno vam je samo 15 minuta, a pripremljena količina dovoljna je za 4 porcije. 

Potrebno vam je:

• pola šolje vode
• 8 jaja
• dve šolje pavlake za šlag
• ¼ kašičice soli
• 85 gr putera
• 2 kašike mlevene ljuske indijske bokvice u prahu

Ručnim mikserom izmiksajte jaja, pavlaku, so i vodu. 

Polako dodajte indijsku bokvicu u prahu i mešajte lagano varjačom. 

Ostavite da odstoji makar 10 minuta. 

Pecite palačinke na malo putera na srednjoj vatri nekoliko minuta sa obe strane sve dok ne dobiju lepu zlatno žutu boju. 

Možete ih poslužiti sa jagodama, malinama ili borovnicama. Veoma su ukusne. 

Tri palačinke su u jednoj porciji. 

Banana keto palačinke

Za sve one koji vole banane koje ne samo da vam donose dovoljno energije , već su i veoma zdrave i prepune kalijuma koji je vašem organizmu neophodan da bi pravilno funkcionisao. 

Da ne dužimo dalje, palačinke sa bananama će vas sigurno oduševiti. 

Nutritivne vrednosti:

• 177 kalorija
• 6 gr protein
• 7 gr šećera
• 14 gr ugljenih hidrata
• 4 gr masti
• 272 mg kalijuma

Za pripremu ovih palačinki potrebno vam je 15 minuta i količina koju pripremite dovoljna je za 4 porcije. 

Pripremite sastojke:

• 4 jaja
• 2 banane
• jedna kašićica cimeta
• pola kašičice sode bikarbone

Pomešajte sve sastojke i dobro ih izmutite tako da dobijete glatku masu. 

Istopite malo putera u tiganju na srednje jakoj vatri i pecite palačinke redom. 

Najbolje je da vam tiganj bude malo manji. 

Pecite palačinke po minut do dva sa obe strane. 

Možete poklopiti tiganjem dok ih pečete tako će vam biti vazdušaste palačinke. 

Služite palačinke dok su tople sa mrvicom meda, kremom od kokosa i jagodama. 

Ukus palačinki sa bananama je neodoljiv, a kokos i jagode daju im egzotični momenat. 

Palačinke sa bananama su mnogo lepša, ukusnija i zdravija opcija od drugih, klasičnih palačinki sa brašnom i šećerom. 

Uživajte u ukusnom obroku koji će zaludeti i vaše najmlađe. 

Kao što ste videli, keto palačinke nisu nimalo neukusne i bljutave kakvim ste ih možda zamišljali na početku. 

Keto palačinke ne samo da su ukusne i mogu zadovoljiti vašu želju za slatkim i ukusnim obrocima, već su i veoma lake za pripremu. 

Znamo da je keto dijeta puna izazova i ponekad nam je zaista potrebno mnogo volje i strpljenja. 

Nije lako odjednom odustati od slatkiša i svih onih ukusnih jela koje sadrže ugljene hidrate i nisu vam dozvoljeni. 

Osim čelične volje, fizičke aktivnosti i novog plana ishrane biće vam potrebno i dosta strpljenja da ispratite sva pravila keto dijete. 

Zato smo odlučili da vam ovim tekstom i receptima koje u njemu možete pronaći makar malu utehu u ukusnim keto palačinkama koje će vam sasvim sigurno naterati osmeh na lice. 

Uživajte i obavezno nam se javite, ako i vi imate neki fantastičan recept za keto palačinke. 

Prijatno!