Sok od paradajza je napitak koji može pomoći onima koji kubure sa masnim naslagama na stomaku. U ovom tekstu ćemo opisati sve benefite koje pruža.

Svi znamo da je povrće i voće zdravo i dobro za opšte zdravstveno stanje čoveka. Međutim postoji povrće koje ima više benefita od ostalih. Paradajz je upravo povrće koje može pomoći svima koji kubure sa masnim naslagama na određenim delovima tela. Konkretno, sok od paradajza je idelan za mršavljenje, ali je naročito popularan kod ljudi koji žele da se reše sala sa stomaka. Ukoliko imate dilemu kako smršati ili kako skinuti stomak na prirodan način, saznajte u nastavku teksta zašto bi sok od paradajza bio pravi izbor za vas.

Zašto sok od paradajza?

Paradajz je jedna od supernamirnica koji život čini ukusnijim i zdravijim. Postoji mnoštvo razloga zbog kojih paradajz treba jesti u neograničenim količnima čak i kada to nije isključivo vezano za mršavljenje. Sok od paradajza je konkretno jedan od najjačih antioksidanata u prirodi, a naročito mu se pridaje značaj kao jednom od nutrijenata koji usporavaju starenje.

Takođe, paradajz je odličan izvor vitamina A i C koji pomažu celokupnom zdravlju organizma, a koji su naročito dobri za vid, kosti, zube i jačanje imuniteta. Ne smemo izostaviti ni vitamine B3 i B6 koji su bitni za regulaciju holesterola u krvi. Dovoljna je jedna časa dnevno soka od paradajza kako bi se regulisao loš holesterol u krvi i kako bi došlo do čišćenja krvnih sudova što rezultira smanjenom mogućnošću za nastanak srčanih oboljenja.

Činjenica da paradajz ima i magnezijum, ide u prilog tvrdnji da je ova bijka idealna za zdravlje srca, ali i očuvanje mišića. Ništa manje, paradajz obiluje vitaminima E i K, folatima, bakrom, gvožđem i fosforom. Imajte na umu i njegovo antiseptičko dejstvo i moć njegovih antioksidanasa koji doprinose smanjenju rizika od određenih tipova raka jer se zahvaljujući svom sastavu organizam oslobađa od slobodnih radikala.

Kuvani paradajz ili svež paradajz?

Postoji naučno verovanje da je najzdravije jesti sveže voće i povrće s obzirom na to da se u većini slučajeva dešava da se kuvanjem gube hranljivi sastojci. Međutim, naučnici iz Ilinoisa su došli do zaključka da je kuvani paradajz zdraviji od svežeg. Oni ističu kako konzumiranje paradajza smanjuje rizik od karcinoma, osteoporoze i kardiovaskularnih bolesti, a da likopen iz paradajza štiti od karcinoma dojke, prostate i pluća. Američki naučnici su utvrdili da paradajz ipak ima daleko veću vrednost nakon što je termički obrađen, odnosno u tom slučaju ćete osetiti sve navedene benefite na najbolji način.

Sada kada znate koliko je paradajz zdrav, jasnije vam je koliko je paradajz dijeta idealna za svakoga i kako su neželjena dejstva konzumiranjem ove namirnice redukovane na minimum.

Sok od paradajza za mršavljenje

Prvenstveno, treba znati da čaša soka od paradajza ima svega oko 60 kalorija pri čemu se dobija i izbalansirana nutritivna vrednost, stoga je savšreno piće koje se lako implementira uz bilo koji obrok (najbolje bi bilo doručak). Treba znati da 100g paradajza ima svega 18 kalorija, ali uz dodatke drugih sastojaka, sok od paradajza dobije 60 kalorija.

Osim benefita koji se odnosi na mali iznos kalorija, sok od paradajza za mršavljenje je idealan jer sprečava napade gladi i želju za hranom. Nutricionisti su došli do zaključka da hrana sa oštrim i kislekastim ukusom snažno utiče na naše čulo ukusa i u određenoj meri ga preopterećuje zbog čega se duže zadržava osećaj sitosti. Takođe, sok od paradajza stimuliše regularan rad creva što je onima koji žele ravan stomak i smanjenje obima preduslov za uspeh.

Sok od paradajza sprečava zatvor iz dva razloga. Prvi je činjenica da unosite tečnost koja je neophodna za normalnu funkciju digestivnog trakta, a drugi razlog je što sok od paradajza delom pospešuje rad jetre koja na određen način sprečava zatvor. Paradajz je biljka puna vlakana, a ona snose glavnu odgovornost za osećaj sitosti. Salata je jednako dobar izbor kada želite unos vlakana.

Ono što može da vam izazove konfuziju je logično pitanje – Da li sok od paradajza zaista topi naslage? Odgovor možda neće zadovoljiti sve, ali jednom kada se uverite u blagodati paradajza i razloge zbog kojih treba da bude deo vaše dnevne rutine, možete promeniti mišljenje. Naime, sok od paradajza nema sposobnost da zaista topi salo na stomaku, već vam omogućava da obrok, ili deo obroka zamenite nečim zdravim, niskokaloričnim što istovremeno utiče na osećaj sitosti i smanjenje budućeg apetita.

Istraživanja dokazuju delotvornost soka od paradajza

Tokom jednog istraživanja na Tajvanu, naučnici su dokazali delotvornost ovog soka. Naučnici Kineskog univerziteta su posmatrali 25 žena koje su u dobi između 25 i 30 godina, a čiji zadatak je bio da piju čašu soka od paradajza dnevno. Samo istraživanje je trajalo 8 nedelja i za to vreme su sve žene izgubile oko 2,5 cm masnih naslaga koje su bile taložene u predelu struka, a istovremeno im se nivo holesterola smanjio za oko 10%.

Takođe, postojalo je istraživanje koje su sproveli japanski naučnici a koje idu u prilog tvrdnji da je sok od paradajza za mršavljenje odličan saveznik. Njihovi rezultati su pokazali da paradajz aktivira ljudski organizam da sagoreva veću količinu masti zato što u sebi sadrži masnu kiselinu 13-oxo-ODA. Ova masna kiselina omogućava ubrzanje metabolizma i bez uvođenja fizičke aktivnosti. Paradajz se spominje u mnogim dijetama kao odlična namirnica zbog njegove sposobnosti da pomogne razgradnji masnih nasloga jer u sastavu ima likopen. Likopen je ujedno odgovoran za crvenu boju, ali i za činjenicu da ima moć da se bori protiv slobodnih radikala. Uz konzumaciju paradajza na redovnom nivou, nakon 6 meseci ćete primetiti veliku razliku u energiji, izgledu i opštem psihofizičkom stanju.

Sok od paradajza – recept

Uvek vodite računa o tome da koristite svež paradajz. Naša preporuka je konzumirati isključivo sok od paradajza koji pravite sami s obzirom da kupovni sokovi mogu biti puni šećera i skrivenih dodataka koji mogu negativno uticati na vaš režim. Osim toga, vrlo je važno da je sok od paradajza bez konzervasna jer u suprotnom nećete osetiti sve prednosti ove supernamirnice. Mi vam predstavljamo najbolji način na koji možete da pripremite sok od paradajza kod kuće i da budete uvereni da ćete dobiti najbolje efekat od ovog napitka.

Samo praitite sledeće korake za sok od paradajza recept:

1. Operite 900 grama paradjza i isecite ih na četvrtine. Prilikom seckanja paradjza, potrudite se da izvadite semenje.
2. Napunite veliku šerpu, koju inače koristite za kuvanje, iseckanim paradajzom.
3. Uz pomoć drvene kašike za mešanje pritiskajte paradajz ka dnu šerpe. Protrudite se da pritisak bude nešto jači, ali neka vatra bude umerena.
4. Uverite se da ste pritiskanjem svežeg paradjza iscedili dovoljno soka.
5. Ukoliko vam deluje da je smesa isuviše suva i da neće moći da dođe do tačke ključanja, dodajte par čaša vode dok ne bude bilo dovoljno tečnosti za ključanje.
6. Ostavite tečnost da vri uz povremeno mešanje.
7. Dodajte malo soli ili nekog drugog začina koji volite.
8. Uklonite šerpu sa ringle i ostavite je da se ohladi.
9. Postavite sito ili žičanu mrežu sita preko staklene posude iz koje ćete zatim piti sok.

Uvek možete i napraviti alternativnu verziju, ili kako bi je neki nazvali, napredniju verziju. Za ovaj sok će vam biti potrebna dva velika paradjza, jedan celer, jedan krastavac, malo peršuna i pola kašičice soli. Sve što treba da uradite je da sameljete sok u blenderu i da ga odmah popijete.

Ukoliko ste ljubitelj slatkih napitaka, postoji jedan miks koji u sebi sadrži paradajz i jednako je delotvoran. Potrebne su vam 3 jabuke, 3 šargarepe i 2 paradajza. Kao i za prethodni sok od paradajza recept potrebno je samo da ove sastojke izblendujete i popijete.

Paradajz dijeta

Ukoliko vam se dopadaju prednosti konzumiranja paradajza, ne morate da se zaustavite na soku od paradjza. Jedna od danas poznatijih dijeta je i paradajz dijeta koja ima visok učinak na smanjenje težine. Ne zaboravite da vas ništa ne sprečava da kombinujete svež, kuvani paradajz i da može biti u obliku obroka, salate ili soka. Neki od obroka koji dokazano pozitivno deluju smo naveli u nastavku teksta. Imajte u vidu da ne sadrži svaki obrok paradajz u sebi, već je u pitanju balansirane ishrane koja u toku dana obavezno sadrži ovu delotvornu povrćku.

Predlog za doručak

Za doručak kao najvažniji obrok dana ističemo predloge koji imaju dobro izbalansiranu nutritivnu vrednost. Tako možete ujutru pojesti dve kriške integralnog hleba premazanih puterom i kašičicom meda. Uz to možete piti crni čaj ili blagi biljni čaj, a preporučljivo je piti ih nezaslađene. Drugi predlog može biti šolja jogurta sa niskim procentom mlečne masti u kombinaciji sa ovsenim pahuljicama i medom. Ukoliko želite da implementirate sok od paradajza u doručak, možete popiti 2dl svežeg soka i pojesti dve integralne kriške premazane krem sirom kojima možete dodati i šunku. Takođe uz sok od paradajza je dobro pojesti i kriške premazane topljenim sirom i kolutovima od svežeg paradajza.  

Predlog za ručak

Za ručak možete pojesti zdravu tortilju. Od sastojaka vam treba paradajz, pečurke, jaja, malo kisele vode i začini po ukusu. Sve što treba da uradite je da u dobro zagrejan tiganj stavite kombinaciju povrća preko kojeg ćete preliti mešavinu od jaja i pržiti na umerenoj vatri. Uz ovaj obrok možete jesti i intergralni hleb u manjoj količini.

Takođe, možete napraviti ukusnu salatu koju je sasvim jednostavno napraviti. Potrebno je da 400 grama paradajza iseckate i da mu dodate zelenu salatu. Ove sastojke preliti sirćetom, maslinovim uljem i začinima po želji. Možete dodati iseckani tost hleb preko salate za puniji ukus.  

Predlog za večeru

Za večeru možete biti kreativni. Tako je naš predlog da napunite paradajz pirinčem jer je i ovaj recept sasvim jednostavan. Potrebno je da samo odsečete vrhove na dva paradajza, da ih izdubite i stavite u adekvatnu vatrostalnu činiju. Smesa se pravi od oko 100 grama kuvanog pirinča i 50 grama polumasnog sira. Dodajte malo belog luka, paradajza iseckanog na kockice i bosiljka. Tom smesmom je potrebno da napunite izdubljeni paradajz i da ih stavite u zagrejanu rernu u kojoj ćete peći jelo do 15 minuta.

U svoje obroke možete uvrstiti i meso. To učinite tako što ćete ispeći goveđe šnicle u tiganju koje ćete začiniti, ali peći bez dodatka masti. Sa druge strane na maslinovom ulju propržite pola glavice luka i sečeni paradajz uz začin majčine dušice. Pržite ovu smesu par minuta na nešto jačoj vatri i nakon toga preliti šnicle ovim ukusnim i zdravim sosom. Uz ovaj obrok možete jesti i parče tosta od ražanog hleba.

Sok od paradajza za ravan stomak

Ukoliko uspete da svoj režim ishrane iskombinujete sa sokom od paradajza, šanse za redukciju kilaže, ali prvenstveno masnih naslaga su vam uvećane. Da li će to biti paradajz dijeta ili neka druga dijeta koja vama lično odgovara je manje bitno. Lekari ističu da je moć soka od paradajza dovoljno velika da utrostruči delotvornost dijete.

Kao što smo već naveli, broj kalorija u soku od paradajza je izrazito mali, meri se gotovo sa kockicom čokolade, a ima sposobnost da vas drži sitim i do par sati. Ispijanjem ovog napitka unosite u sebe zdravlje, što je mnogo više od sredstva za mršavljenje. Sok od paradajza za ravan stomak nije samo mit, on je dokazano vaš saveznik za ciljano skidanje masnih naslaga. Naime, on je idealan prirodni napitak koji služi za detoksikaciju organizma. Osim toga, pospešuje varenje i sprečava zadržavanje vode u organizmu što je često najveći problem ljudima koji imaju problem sa kilogramima.

Sok od paradajza – iskustva i rezultati

Veliki broj oni koji su poštovali barem osnovne smernice režima ishrane za mršavljenje u kombinaciji sa jednom čašom svežeg soka od paradajza imaju jako pozitivna iskustva. Osim što je mnogo njih uspelo da redukuju kilažu, mnogi su osetili veliki napredak zdravstvenog stanja. Telo je hidrirano, a na prirodan način unosite i vitamine koji vam pomažu da budete zdraviji i energičniji.

Naravno, kao što je već napomenuto, sam sok od paradajza nema moć da topi masne naslage, već je saveznik za vašu regulaciju težine. Samim tim, ne možete očekivati rezultate ukoliko samo budete pili sok od paradajza. Neophodno je uvođenje barem blage fizičke aktivnosti kako biste izvukli maksimum od sebe. Uz pomoć malih trikova i promena životne rutine koji vam neće teško pasti u kombinaciji sa ovim sokom, i vaši rezultati će biti izuzetni. Potrudite se da u sebi razvijete entuzijazam i da jačate psihu kako biste istrajali u dijeti i zdravom gubljenju kilograma.